Beeindrucken Sie Ihren Partner mit einer köstlichen Liebeserklärung, zubereitet nach Aphrodites Lehren, die garantiert ein angenehmes Kribbeln im Bauch auslöst! 

Genießen Sie im romantischen Ambiente unserer Grafenstube auf Burg Sterrenberg ein betörendes 4-gängiges Feinschmecker-Menü mit Rosen- und Herzdekoration inklusive einem Glas Prosecco. 

Im Mittelalter erlaubten die strengen Fastenbräuche nur drei Bissen Brot und drei Schlücke Wasser oder Bier. Auch von Fleisch musste man für 40 Tage Abschied nehmen. Gegen Fisch gab es allerdings keine Einwände. So kam die Tradition des Heringsessens am Aschermittwoch. 

Diese greifen wir gerne auf und möchten mit "Feinem rund um den Hering“ in den Schwanen locken. Deshalb bieten wir Ihnen fünf verschiedene Gerichte rund um den fangfrischen Hering.

Am Ostersamstag kredenzen wir Ihnen in unseren geschichtsträchtigen Gemäuern ein Osterlamm, welches am Spieß fünf Stunden über offenem Feuer gedreht und ab ca. 18:30/19:00 Uhr von Ihnen genossen werden kann. 

An den Osterfeiertagen servieren wir für Sie in unserer Grafenstube auf Burg Sterrenberg ein frühlinghaftes 3-Gänge Wahl-Menü. Lassen Sie in dieser Zeit den Haushalt ruhig ruhen. An allen Tagen halten wir unsere Kinderkarte für die lieben Kleinen bereit. Nachmittags locken wir mit Kaffee und Kuchen :-)

Ostersonntag und Ostermontag:

Unser Restaurant "Zum Weissen Schwanen" ist mittags von 12:00 bis 14:00 Uhr und abends ab 18:00 Uhr für Sie geöffnet. Lassen Sie den Haushalt ruhig ruhen. An beiden Tagen halten wir unsere Kinderkarte für die lieben Kleinen bereit.

Ostermontag:

Brunch in unserer Mühle aus dem 13. Jahrhundert! Buchen Sie unsere großen Tische und kommen Sie gleich mit der ganzen Familie. 

Ostermontag ab 14:00 Uhr:

„Ostereiersuchen“ im Schwanen-Innenhof und Kräutergarten!

Von 10:00 bis 18:00 Uhr findet auf Burg Sterrenberg ein Percussion-Workshop statt. Anschließendes Konzert der Trommler (ca. 60 Teilnehmer) mit BBQ und Party/Tanz. Garantiert ein fulminanter Abend, der unter die Haut geht – die Sterrenberger sorgen für Ihr leibliches Wohl.

Am "Maifeiertag" finden Sie auf Burg Sterrenberg eine rustikale Grillstation in der Vorburg. Es erwarten Sie Suppe vom Dreibock sowie Würstchen und Steaks, begleitet von kühlem Pils, Weinen aus dem Bopparder Hamm und stimmungsvoller Musik ...

Wir servieren für Sie in der Grafenstube ein frühlinghaftes 3-Gänge Wahl-Menü. Für jede „Mutter“ halten wir eine rote Rose als Präsent bereit. An allen Tagen halten wir unsere Kinderkarte für die lieben Kleinen bereit. Nachmittags locken wir mit Kaffee und Kuchen. 

Das Beste für die Beste  - Ab 11.00 Uhr laden wir zu unserem klassischen Brunchbüffet (Details siehe oben) ein. Für jede „Mutter“ halten wir eine rote Rose als Präsent bereit. Mühlenführungen finden um 13:00 und 14:00 Uhr statt.  Eine Reservierung ist dringend ratsam.

An "Himmelfahrt" finden Sie auf Burg Sterrenberg eine rustikale Grillstation in der Vorburg. Es erwarten Sie Suppe vom Dreibock sowie Würstchen und Steaks, begleitet von kühlem Pils, Weinen aus dem Bopparder Hamm und stimmungsvoller Musik ...

Anlässlich des Mühlentages bieten wir unseren "Klassischen Event-Mühlenbrunch" (siehe oben) mit Stockbrotbacken am offenen Lagerfeuer vor der Mühle, Butterstampfen mit historischen Gerätschaften und stündlichen Mühlenführungen als Programm. Führungen und Programm finden von 13:00 Uhr bis 15:00 Uhr statt. Bei Regenwetter findet das Stockbrotbacken am offenen Kamin statt. 

An diesem Tag versorgen wir Sie mit feinem Grillgut, Picknick-Decke, bunten Salaten, BBQ-Soßen, Baguette und einem Tischgrill (Lotus). Wir packen für Sie den Picknick-Korb – und los geht’s – die gesamte Burganlage steht Ihnen zur Verfügung. Auf kleinen Tischgrills können Sie feine Grilladen, wie Bratwurst oder Puten- und Kräutersteak selbst grillen und genießen.