Landgasthof Zum Weissen Schwanen


Kulinarischer Event-Kalender

1. Halbjahr 2018


Brunch in unserer Mühlenstube Brasserie „Brentano“


Ab 11.00 Uhr laden wir zum klassischen Frühstücksbüffet, mit Eierspeisen, Würstchen, feinen Wurst- und Käsespezialitäten, Cerealien, frischem Obst, Yoghurt, Kuchen, nebst einer großen Auswahl an Brot und Brötchen vom Bäcker aus unserem Ort. Begleitet von 4-5 leckeren Vorspeisen, wie geräuchertem Lachs, Tomate-Mozzarella oder Melone mit Schinken, folgen drei verschiedene Hauptgänge (inklusive vegetarisch)  und 3-4 Dessertsünden. Im Preis enthalten sind Kaffee oder Tee, Prosecco & Saftgetränke,

Eine Reservierung ist ratsam, denn wir schicken Sie nur ungern wieder nach Hause.


Termine:

Sonntag

Sonntag

Sonntag

Sonntag

Sonntag

18. März 2018

10. Juni 2018

15. Juli 2018

26. August 2018

16. September 2018

ab 11:00 Uhr

ab 11:00 Uhr

ab 11:00 Uhr

ab 11:00 Uhr

ab 11:00 Uhr

Preis: 24,50, € pro Person

Preis: 24,50, € pro Person

Preis: 24,50, € pro Person

Preis: 24,50, € pro Person

Preis: 24,50, € pro Person


Bei Kindern berechnen wir vom 1. bis zum 13. Lebensjahr, 1 € pro Jahr.  

Feiertags-Mühlenbrunch / Event-Brunch


Unser Event-Brunch „E“ beinhaltet ein kleines Rahmenprogramm, von beispielsweise stündlichen Mühlenführungen und Stockbrotbacken am offenen Feuer.

 

Details finden Sie in den unten aufgeführten Beschreibungen.


Termine:

Ostermontag

Muttertag

Pfingstmontag "E"

Martinimarkt "E"

1. Advent

2. Advent

3. Advent

4. Advent

2. Weihnachtsfeiertag

2. April 2018

13. Mai 2018

21. Mai 2018

11. November 2018

2. Dezember 2018

9. Dezember 2018

16. Dezember 2018

23. Dezember 2018

26. Dezember 2018

Preis: 28,50, € pro Person

Preis: 28,50, € pro Person

Preis: 28,50, € pro Person

Preis: 28,50, € pro Person

Preis: 28,50, € pro Person

Preis: 28,50, € pro Person

Preis: 28,50, € pro Person

Preis: 28,50, € pro Person

Preis: 28,50, € pro Person



9. März 2018

"Grafen-Fondue" auf Burg Sterrenberg


Wir bieten auf Burg Sterrenberg in fürstlicher Atmosphäre ein wunderbares Fondue Essen an. Einzeltische ab 4 Personen buchbar oder nehmen Sie mit anderen Gästen an der großen Grafentafel Platz. Aperitif, saftige Fleischstücke vom Landschwein, Putenbrust, Rind und Lamm mit feinen hausgemachten Soßen sowie Salaten.

 

Und wenn Sie sich auf der Heimreise noch einmal umschauen, genießen Sie vielleicht den Blick zurück: „Oben auf der Bergespitze liegt das Schloss in Nacht gehüllt  …“

 

Preis: 27,50 € pro Person (entspricht einem 2-Gang Menü)

Beginn: 19:00 Uhr


17. März 2018

Mittelrhein Momente

„Kulinarische sagenhafte Burgführung“

Genießen Sie Geschichte, Kulinarik und Weine der Region


Führung über und durch die imposante Burganlage mit Flying Amuse bouches und anschließendem Dinner. Das Team des Landgasthof Zum Weissen Schwanen aus Braubach bewirtschaftet die ehrenwerte Burg Sterrenberg, hoch über Kamp-Bornhofen, bekannt aus der Sage „Die feindlichen Brüder“. Serviert werden 5 regionale Feinschmecker Gänge, korrespondiert von 5 Weinproben des Weingutes Matthias Müller, Spay. Im Preis enthalten sind Menü, Sektempfang, Weine und Mineralwasser. 


Bei strömendem Regen: Empfang im Turm – Geschichten, Weine und Dinner in der Grafenstube. 

| Ausreichend Parkplatz direkt an der Burg vorhanden

| Begrenzte Teilnehmerzahl

 

Preis: 75,00 € pro Person

Beginn: 18:30 Uhr

Veranstaltungsort:  Burg Sterrenberg, Kamp-Bornhofen


25. März 2018

"Der Fahrradmann" – Premiere

Anspruchvolles Kabarett – Theater mit Oliver Wolf


…Über 100 Jahre sind vergangen, da entsteigt dem Rhein ein merkwürdiger Mann mit einem seltsamen Fahrrad. Er hat nicht nur aus seiner Zeit und von heutigen Erlebnissen zu erzählen, sondern auch humorvolle und skurile Geschichten mitgebracht: Von Mark Twain auf dem Hochrad, den Anfängen der "Tour de France", von Fahrrädern, die man in die Graacht schmeisst und was das Fahrrad mit der Emanzipation der Frau zu tun hat. Und der Grund, warum er ausgerechnet jetzt wiedererscheint? 

Den verrät er ganz zum Schluss.

 

Eintritt: 15,00 € pro Person inklusive Sektempfang

Beginn: 16:00 Uhr

Veranstaltungsort:  Burg Sterrenberg, Kamp-Bornhofen


Karfreitag 30. März;

Ostersonntag 1. April und Ostermontag 2. April

Ostern im Schwanen


Traditionellerweise bieten wir Ihnen Osterspezialitäten wie Osterlamm, Zicklein und weitere frühlingshafte Leckereien an.

 

Karfreitag

ergänzen wir unser Angebot durch viele leckere Fischspezialitäten in unseren beiden Restaurants.

 

Ostersonntag und Ostermontag:

Unser Restaurant Schwanen ist mittags und abends für Sie geöffnet. Lassen Sie den Haushalt ruhig ruhen.

 

Ostermontag:

Brunch in unserer Mühle aus dem 13. Jahrhundert! Buchen Sie unsere großen Tische und kommen Sie gleich mit der ganzen Familie. 28,50 € pro Person. Kinder bis 13 Jahre: pro Lebensjahr, 1€.

An allen Tagen halten wir unsere Kinderkarte für die lieben Kleinen bereit.

 

Ostermontag ab 14:00 Uhr:

Ostereiersuchen“ im Schwanen-Innenhof und Kräutergarten!

 

Veranstaltungsort:  Zum Weissen Schwanen, Braubach


Samstag 31. März;

Ostersonntag 1. April und Ostermontag 2. April

Ostern auf Burg Sterrenberg


Samstag:

Osterlamm vom Spieß – 5 Stunden am offenen Feuer gedreht. Servierfertig ab ca. 18:30 / 19:00 Uhr.

 

Ostersonntag und Ostermontag:

Wir servieren für Sie in der Grafenstube ein frühlinghaftes 3-Gänge Wahl-Menü zum Preis von € 37,50.

 

Lassen Sie den Haushalt ruhig ruhen. An allen Tagen halten wir unsere Kinderkarte für die lieben Kleinen bereit. Nachmittags locken wir mit Kaffee und Kuchen :-)

 

Veranstaltungsort:  Burg Sterrenberg, Kamp-Bornhofen


Samstag 7. April 2018

Wilde Küchenkräuter am Wegesrand


„happy food, soul- oder super food“ – Jetzt haben wir es schwarz auf weiß: Essen macht glücklich und ist kerngesund! Wir sammeln und bestimmen Kräuter während einer Wanderung. Anschließend servieren wir ein 3-gängiges Kräuter Menü. Neue Geschmackserlebnisse inspiriert aus der Wildkräuterwelt warten auf Sie. Kommen Sie mit uns auf diese kulinarische Entdeckungsreise.

Geführte Wanderung und Kräuter-bestimmung rund um die Burg, mit IHK zertifizierter Kräuter-Expertin Karolin König-Kunz. 

 

Reservierung erforderlich


Preis: 29,50 € pro Person

Beginn: 17:00 Uhr 

Veranstaltungsort:  Burg Sterrenberg, Kamp-Bornhofen


Sonntag 15. April 2018

Frühjahrs-Ausstellung-Markt auf Burg Sterrenberg


Von 11:00 bis 18:00 Uhr zeigen regionale Händler feine, seltene  blühende Waren für Haus, Küche & Garten. Kunsthandwerker präsentieren ihre neue Kollektion. Neben einem außergewöhnlichen Programm für die ganze Familie, bietet der Markt alles, was einen Sonntag zu einem wundervollen Tag werden lassen kann. 

11:30 Uhr
12:00 Uhr
13:00 Uhr
14:00 Uhr
15:00 Uhr
18:00 Uhr

Eröffnung der Marktstände

Burgführung mit dem "Ritter von Bolanden"

„Frühlingspoesie im Bergfried“; Die "Muse" rezitiert Gedichte

Burgführung mit dem "Ritter von Bolanden"

„Frühlingspoesie im Bergfried“Die "Muse" rezitiert Gedichte

Eröffnung unserer "Sundowner Bar" bei chilliger Musik und Weitblick ins Rheintal


Programm für Kinder von 16:00 bis ca. 17:00 Uhr

Wo ist der Schatz? Lustige, spannende Schatzsuche mit dem Burgfräulein. Eine Tour über das gesamte Burggelände.

Ab 4 Jahre, inkl. „Schatz“, Preis € 4,00

 

Beginn: 11:30 Uhr

Veranstaltungsort:  Burg Sterrenberg, Kamp-Bornhofen

Samstag 21. April 2018

Trommlertreffen/Percussion Workshop


Von 10:00 bis 18:00 Uhr findet auf Burg Sterrenberg ein Percussion Workshop statt. Anschließendes Konzert der Trommler (ca. 60 Teilnehmer) mit BBQ und Party/Tanz. Garantiert ein fulminanter Abend der unter die Haut geht – Die Sterrenberger sorgen für Ihr leibliches Wohl.

 

Leiter des Workshops: Hasan Kayar 

Preis: 19,50 € pro Person

Beginn: 10:00 Uhr (Workshop)

Beginn: 18:00 Uhr (Konzert)

Veranstaltungsort:  Burg Sterrenberg, Kamp-Bornhofen


"Maifeiertag", Dienstag 1. Mai

und "Himmelfahrt", Donnerstag 10. Mai 2018

Wanderstopp & Wanderziel auf Burg Sterrenberg


Am "Maifeiertag" sowie an "Himmelfahrt" finden Sie auf Burg Sterrenberg eine rustikale Grillstation in der Vorburg: Suppe vom Dreibock sowie Würstchen und Steaks begleitet von kühlem Pils, Weinen aus dem Bopparder Hamm & Musik ...

 

Veranstaltungsort:  Burg Sterrenberg, Kamp-Bornhofen


13. Mai 2018

Muttertag in der Mühle in Braubach


Das Beste für die Beste  - Ab 11.00 Uhr laden wir zum klassischen Brunchbüffet (s.o.) ein. Eine Reservierung ist dringend ratsam.

 

Für jede „Mutter“ halten wir eine rote Rose als Präsent bereit… 

 

Mühlenführungen finden um 13.00 und 14.00 Uhr statt. 

 

Preis: 28,50 € pro Person

Beginn: ab 11:00 Uhr

Veranstaltungsort:  Mühle, Braubach


Muttertag auf Burg Sterrenberg


Wir servieren für Sie in der Grafenstube ein frühlinghaftes 3-Gänge Wahl-Menü. Für jede „Mutter“ halten wir eine rote Rose als Präsent bereit… 

 

An allen Tagen halten wir unsere Kinderkarte für die lieben Kleinen bereit. Nachmittags locken wir mit Kaffee und Kuchen. 

 

Preis: 37,50 € pro Person

Beginn: 

Veranstaltungsort:  Burg Sterrenberg, Kamp-Bornhofen


Pfingstmontag 21. Mai 2018

Deutscher Mühlentag

Klassischer Mühlenbrunch ab 11:00 Uhr (siehe oben)


Anlässlich des Mühlentages bieten wir zusätzlich Stockbrotbacken am offenen Lagerfeuer vor der Mühle, Butterstampfen mit historischen Gerätschaften sowie stündliche Mühlenführungen als Programm.

 

Führungen und Programm von 13.00 Uhr bis 15.00 Uhr. Bei Regenwetter findet das Stockbrotbacken am offenen Kamin statt. 

 

Preis: 28,50 € pro Person

Beginn: ab 11:00 Uhr

Veranstaltungsort:  Mühlenmuseum, Braubach


UNESCO-Welterbetag

Sonntag 03. Juni 2018

Chillen und Grillen – Das Burgen-Picknick


An diesem Tag versorgen wir Sie mit feinen Grilladen, Picknick-Decke, bunten Salaten, BBQ Soßen, Baguette und einem Tischgrill (Lotus). Wir packen für Sie den Picknick-Korb – und los geht’s – die gesamte Burganlage steht Ihnen zur Verfügung. Auf kleinen Tischgrills können Sie feine Grilladen, wie Bratwurst oder Puten- und Kräutersteak selbst grillen und genießen. 

 

Preis: 17,50 € pro Person (entspricht 2 Gängen), 

Für Kids 1 € pro Lebensjahr.

Beginn:  

Veranstaltungsort:  Burg Sterrenberg, Kamp-Bornhofen


Samstag 23. Juni 2018

Chillen und Grillen – Das Burgen-Picknick



Ein Unternehmen der "Landgastof Zum Weissen Schwanen GmbH" mit Stammhaus in Braubach – www.zum-weissen-schwanen.de